残り物を簡単美味しく頂く方法

以前、アメブロでも、

ご紹介させて頂いた〜

『マグロの胡麻味噌がらめ』が、

とっても美味しくて〜っ

本当っ一度、食べたら〜

クセになっちゃう美味しさで〜っっ

たまに

めっちゃ食べたくなって、

ちょくちょく作っています〜

で

前回は、

ナスを入れないで、作ってみたら…

なんだか

味が、とっても濃く感じたので、

今回は

ナスを入れて、

彩りも、気になったので、

人参も、加えて、作ってみる事にしました

やっぱり

ナスと人参を、加えて、

大正解〜っっ

味の濃さも、丁度よく、

ナスと人参のおかげで、

かさも増して、ボリューム感もUP

彩りも、とっても華やかになりました

ピーマンや玉ねぎ、

にんにくの芽やにらを加えても、

とっても美味しそぉ〜っっ

いろんな野菜で作ってみて、

美味しかったら〜

また、ご報告させて頂きますね

で

今回買い物に行った時に、

運よく

マグロのお刺身が、半額で、

とてもお得になっていて〜

結構

マグロのおさしみも、沢山入っていて

『マグロを全部を揚げても、

食べきれないかもしれないなぁ〜っっ』と、

感じて、

『1/3のマグロは、

下味のタレにつけたまま冷蔵庫に入れて、

次の日に焼いて、食べてみようかなぁ〜』と、

キラリッと、閃いて〜

翌日、少し油を引いて、焼いて〜

食べてみたら…

おぉぉ〜っっ

めちゃ♥︎

うま〜っっ！

下味に、しょうがが、入っていたからか

ふんわり爽やかな

生姜焼きのような味わいで〜っ

お肉よりは、

油っぽさがなく、さっぱりしていて、

めっちゃ美味しいぃ〜っっ

お刺身の厚さが、分厚かったら、

また、マグロのお魚感がより出て、

さらに美味しいのかもしれないなぁ〜と

感じました

マグロのお刺身の残りを、

こうやって、食べるのって、

初めてだったのですが、

とっても美味しかったので、

もし、マグロのお刺身を、

生のまま

全部、食べきれそうにないと思った時や、

食べて食べきれなかった時に…

よかったら、ぜひ

作ってみてくださいね〜っっ

先日、届いたばかりの

中国プロモーション動画も、

ぜひ見てね〜っ