美味しすぎ！アジア有名店のポークジャーキー‼︎

今は、コロナの関係で、

なかなか海外に行けませんが…

海外に行くようになって…

今まで苦手だった【食べモノ】が、

食べれるようになって、

大好きになったって事が、

実は結構、あります笑

【ポーク・ジャーキー】も、

その一つで、

台湾で、

挑戦をしてみて…

大好きになりました

日本で、

たまたま、

歩いていた時に…

台湾や香港で、

【ポークジャーキー】をよく買っていた…

有名店の

美珍香(ビーチェンヒャン)

(Bee Cheng Hiang)

 

を、見つけて

うわぁぁぁと、

大興奮っっ笑

しかも

お店の雰囲気も

現地と、ほとんど変わらずで…

 

なんだか、

とっても嬉しくなっちゃいました

 

 

現地と同じように、

店頭で、その日に、焼いたモノが量り売りで

販売されていて

どれも乾燥肉とは思えないジューシーさで、

いつまでも、口の中で肉汁を楽しみたくなる、

クセになる美味しさなんです

そのままでも、とっても美味しいのですが

フライパンやトースターで20秒くらい両面炙ったり、温めると少し柔らかくなり、脂がじんわり出てきて、さらに、絶品に

脂が甘くて、本当に美味しいんですよー

加工肉は、

保存料や着色料などが入っているものが多いのですが、

美珍香のポークジャーキーは【無添加】だそうです

箱や袋も、

とっても素敵で…

先日、

お世話になっている方への

お礼&プレゼントで

お渡しさせて頂き、

とっても喜ばれました