家族で集まって感謝祭のランチやディナーを食べますが、定番メニューは
七面鳥
マッシュポテト
クランベリーソース
パンプキンパイ
あたりですが…
この時期になると食べたくなるのですが、
日本に居て、そうそう七面鳥の丸焼きには出会えないので
なんと、急にコストコに行くことになったので、ロティサリーチキンを購入
そして、チキンの肉汁を使って小麦粉で伸ばしながらグレービーソースも作ってしまった。この、グレービーソースはチキン（感謝祭ならターキーね‼︎）や、マッシュポテトに付けて食べます
クランベリーソースをターキーに付けて食べる人もいますよ
私のホストファミリーは固いゼリー状のクランベリーソースをスライスしてそのままそれだけで食べるのが好きだったので、私もそうしてました。あの酸味が好きです
クランベリーソースもパンプキンパイも無かったけど、簡単時短、なんちゃって感謝祭ディナー出来ました
こんな感じね
翌日とかは、ターキーをスライスしたものを挟んだ、コールドターキーサンドイッチとか食べたりします
これも、なかなか美味です
ロティサリーチキンですが…
子供達に1番美味しい骨付きの部位を持って行かれて悲しい母でした
が、旦那ちゃんは骨付きはグロくてイマイチ… と男らしからぬ事を言うので心の中で喜んでいたと思います
と男らしからぬ事を言うので心の中で喜んでいたと思います