北山ゆみこです
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🌹ジュビランサロンってどんなサロン?
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今日は
久しぶりの自分時間を過ごしました
一日ゆったりと空いてる時間が
うまく取れてなくて
心も不安定になってたような気がします
午前中は
サロンのお客様でもある
自力整体の先生の所で
自分の身体にゆっくりじっくりと
向き合う時間に
終わった後は
身体に息がしっかり入って
心も落ち着いて
穏やかな気持ちになりました
午後からは
久しぶりにパンを焼きました🥐
先日ばあばが買ってきてくれた
ちくわツナマヨパン
息子が
これ沢山食べたい!
と言ってたので
ホームベーカリーも久しく
動かしてない
一次発酵までは
ホームベーカリーさまさまで
その間にせっせこと
ちくわの穴にツナマヨを詰める
パン生地を取り出して
ちくわを巻いて
お次は
オーブンで2次発酵
発酵できたら
ほんとは
卵黄ぬったら艶も出て綺麗やけど
手間を省いて
そのまま焼きへ
丁度焼き上がりの時間に
パパが帰宅して👨
パン屋の匂いがする〜
焼きたてパン
熱い熱い!
と言いながら食べてました
パパ
パンめっちゃうまい!!
良かった良かった
その合間にまた
ホームベーカリーで
生地を作り
お次は
塩パン
ウインナーロール
チョコプチパン
バイトから帰宅して
お腹腹ペコの娘
塩パンめちゃうまっ!
良かった
オーブンが家庭用なので
発酵と焼きしてたら
まあまあ、時間かかりました
3回発酵と焼きしました
板チョコ入れたパンも
美味しかった
息子は
ちくわパンを沢山食べて満足してました
たまにはパン作りも楽しいな🥐
普段パンを食べないので
久しぶりに手作りしたら
美味しかったです
やっぱり料理は楽しいな
自分時間
楽しめました
明日から6月
また張り切って
サロンオープンいたしますので
皆様
宜しくお願い致します
今週日曜は子どもの県外遠征なので
お休みになります
宜しくお願い致します