風邪はもう殆ど治ってるんだけど
今日はスーパーでフレッシュマッシュルームが100円でした
よーく洗って…
オリーブオイル、にんにく、牛肉と炒めて…
牛肉とマッシュルームのガーリック炒め
もいっちょ
子持ちカレイの煮付け
実は昨日作っておいたものの残り
フレッシュマッシュルームは普段はなんか高いけど、国産のものが安くて嬉しかった
1人で1パック全部食べたぁ
普段あんま使う食材じゃないから、加熱具合がよくわかんなぃ
なので、面倒だったけど、一旦お肉のかして、お酒入れてやや蒸し焼き
んでまたお肉戻した
おいしかったー