北山料理研究会
岡山県商工会大会
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次の訪問地は 江戸時代 銅とベンガラで
栄えた 吹屋地区にある 名家の代表の
西江邸の訪問する事だ
ココ 西江邸では姫井由美子さんの
高校時代の１年後輩の有松啓介さんが
個展をされているのを見に行く事と
選挙中 お世話になった当主の西江さんに
ご挨拶に行くのが目的だ
西江邸に着くと 当主自ら見学者に
姫井由美子さんを紹介すると共に
国政報告のチラシを一人一人に配布
して下さった
次は西江邸の近くにある自然食で有名な
船越康弘さんの主催する百姓屋敷「わら」
の訪問だ
船越さんの自然食に対しする卓越した
意見をお聞きする事が出来た上
さらに いま 新たに取り組んでおられる
住居に対する 考えを聞く事ができた
その中で たんに自分一人の実践でなく
多くの若者と共に楽しく取り組んでいく事
の重要を強調された
姫井由美子さんは 自然食については
学生時代から興味を持っておられただけに
意気投合
そして いま自分の取り組んでいる
「農商工連携」等を活用して欲しいとの
話もされた
岡山に帰る途中
はすで囲まれた「はすや」と言う 「うどん」
やで「柳川鍋」ならぬ「柳川うどん」を食べる
ご飯の代わりにうどんで出来ていて
なんでも 日本で一軒しかやっていない
との事
そして 後で聞くと まわりのはす沼でドジョウ
を養殖しているとか・・・