いつも美味しそうな(いや絶対美味しいやろ)料理を作ってるAmyさんの、茄子でラザニア見て
これっす
ムサカ作ろうと思って。
Boss好きやから。
ただ、買ってきたやつを食べた事あるけど、作った事はない
Amyさんも言うてたけど、ムサカにはシナモンとかナツメグ入れるみたいで。
買ってきたやつはシナモンの味かせんかったんよ
ナツメグは大丈夫やけど、料理にシナモンはあたしは好きじゃないから、結局は
ポテト入りムサカ風Amyさんの茄子のラザニアみたいになった
どないやねん
ミートソースと、ホワイトソースは作っといて。
ポテトを輪切りにカットしてレンジで柔らかくして
並べてから
ポテトに所々穴空いてるのは、レンジで柔らかくしたから、出来てるか刺しまくって確かめたから
作ったミートソース乗せて
茄子の焼いたものを乗せる。
からの、ポテト、ミートソース、茄子をもう一回
繰り返し乗せて
あたしもチーズ(今回はパルメザンにした)入りホワイトソースを乗せて
チーズ乗せて焼く
あたしのレシピはミートソースもチーズ入りホワイトソースも適当なんで、ちゃんとしたのは
Amyさんのブログ見てください
今回のオーブンのお供は、バターロールと野菜(ズッキーニ、トマト、マッシュルーム、パドロン、にんじん、甘辛ミンチ)のオーブン焼きを作って、
オーブンフル活用
ヨシ
Bossに取り分けてもらい
Bossムサカ好きやから喜んでくれて
バターロールも久しぶりに作ったけど、美味しかった
一日、ハリちゃん見てなくて、その翌日もいつもくらいの時間に来てなくて。
どっか違うとこに餌を探しに行ってるなら、それでええんやけど、車に轢かれたり、違う動物に襲われてないかそれが心配で
ほとんど暗くなりかけてた22:30過ぎに
ハリちゃん来た
いろいろ探すわけではなく、とりあえずこんばんは
的に、顔出しただけで、すぐ帰って行った
それでも、姿見れたら安心やな。
この日も、ええ感じやろ
以上です