2021.05.02
おはようございます
と、こちらはこんばんは
これ
に続き本日２回目の投稿っす
この日息子からの荷物が届いたんやけど。
４日で
こんな最短初めてやで。
２５日の日曜に出してくれて(しかも夕方前)
この日２９日やけど。
通常EMSは１週間はかかるし、今はコロナので２週間なったりもザラなんやけど。
なんか日本国内に普通に送ってるくらいやない
たまたまタイミングが良かったんやろなと思う
で、恒例の息子チョイスのお菓子は入ってました
今回は
湖池屋のストロング黒胡椒レモン
チロルチョコ(マネケンのベルギーワッフル)
大人のえだまりこ(ピリ辛ガーリック)
どれも絶対美味しいやん
しかもチロルチョコはマネケンのベルギーワッフル味🇧🇪
チョイスがええナイスや
息子よ〜ありがとうやで〜
ほんまに日本からの荷物は、顔がニヤける
前日に、生キャラメルを作ってこの日作ろうと思ってたパンは
前も作ったウールロールパンやねんけど、これはリベンジではなく、紅茶とキャラメルで作ってる人がおって
絶対美味しいやろ〜と思って作りたかったんよ。
でレシピでは森永のキャラメル使ってるけどないから、前日に生キャラメルを作った。ちゅーやつ
今回は12センチ型で。
一つはプレーンの生地に生キャラメル
もう一つは、紅茶の生地に生キャラメル
紅茶の方はちょっと変えて、パウンド型に入れてみたんやけど
まぁ、見た目普通やな
ほんまはパウンド型のんはカットせんと一本で作る感じやったけど、忘れてカットしてもうたから、適当に入れてみて
なんかちぎりパン的になってるけど
紅茶の茶葉使ったやつは好きなんよな
ただ、Boss曰く普通の紅茶のティーバックのは、
かなり良くないらしいから絶対それではやったらあかんよ〜って前から言われてて
詳しく聞いてないけど、あんまり普通の飲む紅茶のは使うのは良くないらしい。知らんけど。
だから前に製菓用の紅茶の茶葉送ってもろて届いたからやっと作れたんやけど
美味しかったらええけどな〜
この日は、ドクターの予約してたから行くことに。
もう半年ちょい振りちゃうやろか
忘れたわ。
あたしの吸入の処方箋のがなくなったとの、足の指2ヶ月近く腫れたままで
とりあえず終わって
帰ってからディナー。
一口ステーキと、おからの炊いたんと、前日の残ってたサラダと、ミルクスープとキムチ。
パン作った時に卵余ったからうさちゃん卵にして
一口ステーキ焼いてくれて盛り付けと
この一口ステーキ、ほんまのステーキちゃうからな
前におかんに教えてもろたやつ
ミンチを固めてるやけど、固め方がちょっと違って
Bossには初めて作ったからどないやろ〜と思ってたけど、美味しい〜って
食べるはステーキ。でも柔らかいって。
そうよな。こっちのステーキとかは言うても硬いからな
日本の霜降りなんてないし、Boss基本的に脂あかんから霜降りを食べようって気もないみたいやけど、あの美味しさを知らんから
あたしも霜降りはそこまで好きやないけど、３切れくらいなら好きやから←細かいな
1番の贅沢は、A５ランクのええ肉を３切ればかし岩塩で食べるのが好きなんす
ええ肉はちょっとが美味しいねん
いつかはBossにも食べてもらいたいけどな
デザートは、アイス
なんか色々トッピングして作ってくれたけど
Coupe Japan らしい
なんかフランスのパフェみたいなやつのことを
Coupeって言うらしいけど。
アイス、カスタード、ホワイトチョコチップ、生キャラメル、レーズン、スライスアーモンド、ピスタチオ、ラム酒やったかな
美味しかったっす
Bossあざーす