こんにちは
今日のお弁当
今日の新作は
竹輪にオクラを詰めて磯辺揚げ
でも青のりを入れ忘れ、磯辺ではない
うん、茶色い🤎
昨日は友人とランチ
前菜は鯛のエスカベッシュ
添えられた紫キャベツのラペはカレー風味でした
濃厚なビシソワーズ
フォカッチャ
じゃがいもの味が濃い！
オリーブオイルを付けながらいただくフォカッチャ、
ハーブがフワッと香って美味しい
メインは鯛のポワレをチョイス
イカ墨ソース
鱗がパリパリ食感に仕上げられてました
付け合わせの野菜は
緑色に統一されていてなんともオシャレ
甘長唐辛子やオクラが夏らしい
友人は肉料理（仔羊の煮込み）
見た目でホロホロに煮込まれているのが分かる
どっちも食べたかった〜
デザートはプリン
プリンとひと言で済ませるのが申し訳ないぐらい
深〜い大人のプリンでした
Brasserie 一柳
からの現実弁当
母だけ贅沢して
すまぬ。娘たち
ご褒美堪能
また頑張るぞ