こんにちは
今日のお弁当
肉じゃが弁当です
昨日とさのさとで買ってきた茎みょうがを
サッと湯通ししてらっきょう酢に漬けました
母に分けたので3分の１減ってます
キレイな赤紫色になりました
さっそくお弁当に。
でも入れられるのは長女の分のみ。
次女はミョウガが苦手なお子ちゃまなので
ゆうべはせいろ蒸し
下に敷いているのは
もやし・ニラ
そしてこの肉じゃが、
お肉は鶏モモです
翌日の予定メニューのカレーを下ごしらえしたので
肉じゃがに派生させるこの方法で。
びっくり！
今日のお弁当と激似
今日は帰宅が遅くなる予定なので
昨日からの下準備です
今朝はなんだか肌寒い気が
年中鼻炎で鼻詰まりの次女、
昨夜から絶不調です
ハチミツ入りホット柚子を作ったら
酸っぱすぎたようです
ひと口飲んで
この顔
わたし好みにしてしまいました
ごめんごめん(笑)