先日から千枚漬けをしていますが
ちょっと酸味が強いとは思っていましたが
いつもこんな感じだったのですが
もしかしたら
大根が少なかったのか?
う~~ン
これたべる?
と母に
うわ~~
もしかしてレシピ
クックパッドに?
そうそう!とワタシ
母が言った一言
「砂糖大さじ1だね」
ですと…
そうですよね
さすがにあのままでは
皆様に申し訳なくなったりもして
千枚漬け
砂糖大1を
レシピに加えました
訂正?
よろしくお願いします
もう一つ
塩こんぶに…ご不満のようでした
そういえば
まだ言われたことありました
大根をスライサーで切っていること!
これは止めて欲しいとののことでした(笑)
母曰く
スライサーはキャベツと紫玉ねぎに使うものらしいです
まさか!
カブをスライサーでつけてないでしょうねぇ
と
これからやろうと思っていましたので(汗)
結局
カブはシチューになりました
母の食卓は
ワタシの何倍もすごい!
あきれるほどに…早い!
主婦の鏡のような人です
そして、尊敬する女性です
美味しくできますように