ずっと行ってみたいと思っていた
『CHEZ TAKA HIGASHIAZABU』さんで
優雅なランチ
妙にごほうびの多い繁忙期です
お昼からカクテルで乾杯
季節のカクテル
実に優雅
パン
メゾンカイザーのバケット
特製ハーブオイルをつけていただきます
パンが温かく
オイルもさっぱりとしていて美味しい
なくなるとすぐにサーブしてくださるので
たくさんいただいちゃいました
かつおの香草グリエ
たっぷりの春野菜と共に
本当にお野菜がたっぷり
かつおはお塩で味がついていて
カリっとしたガーリックとよく合います
美味しーーい
有機野菜のパピヨット あさりと共に
プレゼント
のように
のようにラッピングされています
開いてみると…
あさりの香りが
では、いただきます
お野菜の美味しさがぎゅっと
閉じ込められていたようで
お野菜とあさりの旨味が
美味しーーーい
桜鯛のソテー ナージュ風
イエローがぱっと目を引いて
気持ちまで明るくしてくれます
桜鯛がふわふわで
あっさりとしたソースが美味しい
デザートとコーヒー
5種類のお豆に
アプリコットのジュレとアイス
では、いただきます
お豆の自然な甘さと
アイスのひんやりした甘さが絶妙です
美味しーーーーい
お豆をデザートに使うなんて
素晴らしいアイディアです
ココナッツのクッキーにアイスをつけて
いただきます
こちらも例外なく美味しーーーーい
ごちそうさまでした
おうちに帰ってお掃除をして
お花
を飾って
を飾って気持ちも晴れやか
素敵な１日