今日は以前から興味があった
秋の薬膳レッスンに行ってきました。
パーソナルカラーリスト
JPM認定
パーソナルメイクアドバイザー
大辻由美子です。
教えていただいたのは、
お料理教室「Pain de Lapin✳︎」を主宰されている
伊達先生。
今日は秋の養生対策や食材についてなど
学びました。
季節に合わせた食べ物の「色」の
お話もあり、大変興味深かったです。
座学の後はお料理の実習へ。
その季節に手に入りやすい食材を使い、
簡単においしくできるメニューで
自宅でも再現できそうです!
難しいと家で作るのは大変なので、
ここ大事ですよね~。
そして何といっても、
先生のテーブルコーディネートの
センスが大好きです♡
真似したいアイディアがいっぱいです。
デザートも盛り付けからかわいい♡
右の「梨と杏仁のゼリー」が絶品です。
お茶も色鮮やかで、
見てるだけで幸せになりますね!
今日は初めての参加でしたが、
ご一緒させていただいた方も
本当に素敵な方ばかりで、
とても楽しくてリラックスできました。
次回の「冬の薬膳」も待ち遠しいです♪
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(パーソナルカラー診断は対象外です)
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本日もありがとうございました。
YUMICO