リーキーガット症候群（腸管壁浸漏症候群）
『腸漏れ』とも訳されています。
５年ほど前に、
酵素栄養学のお医者さまから教えていただいた「リーキーガット」
分子整合栄養医学のお医者さまの本にも詳しく書いてあります。
腸の粘膜が薄くなり、穴が開くことで、バリアが弱まり
薄くなった腸の粘膜から、異物（バクテリア、ウイルス、食物）が
簡単に通り抜けて、全身の血液中に入ってしまい、
生活習慣病、アレルギー、慢性疾患の引き金になってしまいます。
現代の日本人の７割近くが、
リーキーガットになっているのではないかといわれています。
炭水化物の過剰摂取や砂糖の摂り過ぎも
腸内の細菌の状態が悪化してリーキーガットにつながってしまうので、
なるべく控えるように努力していますが、
それだけじゃないから、難しい。。。
最近、とても勉強になる本を見つけました。
『原始人食』 パレオダイエット
リーキーガットを防ぐ方法がたくさん書いてあり、参考になります。
赤肉、鶏肉、魚介類、野菜、果物、日本の発酵食品
この食事内容を８割方守ると、腸が丈夫になっていくそうです。
先日から、グルテンを除去しているのは実験中です。
『IgE即時型』のアレルギーの検査は、すぐに出来ますが、
『IgG 遅延型』のアレルギー検査は、日本では検査が出来ないので、
アメリカのシアトルまで送って調べていただいたことがあります。
IgG検査では、グルテンのアレルギー反応が出ていなかったので、
除去をしていませんでしたが、
グルテンとリーキーガットの関係をいろいろな勉強会で
教えていただいていたので、気になっておりました。
玄米の「糠」小麦の「襖」「グルテン」
豆類やじゃがいもなどに含まれている「レクチン」などが
実は、腸の穴を開けやすい理由に納得しました。
長年、悩んでいたことが少しずつ繋がってきて嬉しく思います。
「糠」 のことは、長くなるので、また書きます。
腸を大切に、強くすることが、
病気にならないカラダ作りで一番大切なことのように思います。
日々の小さな積み重ねが大切なんだな～と。
でも、お友達と外で楽しくいただくお食事は、
こころの栄養なので、美味しくいただこうと思っています。
すべては、バランスとメリハリが大事ですね ♪
