初めてレンコン料理に挑戦する！

レンコンが半額で売られていたので、購入してレンコン料理に初挑戦

しました。（私はレンコン好きだが、家族の人が食べないから、今まで

作らなかった）

作るは、1番簡単そうなレンコンチップス。

薄くスライスして、油の泡が少なくなるまで揚げると、

あら不思議！

めっちゃ、レンコンの水分が抜けて、縮んで小さくなっちゃた！

（作るまで、知らんかった。）

美味しかったけど、夕飯のおかずにはならなかったよ。

レンコンチップスは、お酒のおつまみ用かもしれないですね。