昨日の夜は毎年この十何年恒例になってる昔からの友達仲間(テニス)

との鴨パーティー(友人宅)


冬は鴨で夏は花火年2回開催


ホスト邸では4品程作ってくれて他は皆で1品づつ持ち寄り

皆、お料理好きなので素晴らしいお料理ばかり



ちょい遅れて行ったので既に始まってたから

食べかけの写真ばかりだけどあせるあせる許して



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右上から

アボカドを生ハム、チーズで巻いたフリッター

手作りナゲット

ホタテと海老のトマト煮込み

左上から チキンときくらげの?なんちゃら

はてなマークサラダ


これはほんの1部、他もあったけど撮り忘れた



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デザートも手作りです~!!!!!!!!
上のムースも綺麗
手間が掛かるモンブラン  すご~~い


私も昔は作ったけど裏ごしが大変で今では作ってない笑

今回の私はレモンパイ作る予定でレモン買ってきたのに

コーンスターチ買いおきあるかと思ってたら無くて

結局またまたある材料で作れるチョコシフォン焼いた


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そしてメインの鴨(燻製)



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ホストが捌いてくれてます

田村正和似のダンディーな旦那様



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ワイン好きなメンバーなのでワインいっぱいあったけど残念ながら
私は飲めないううっ...

つくづく飲めたらいいのになぁ・・・・・って思った

でもいっぱい美味しい物食べて喋って大満足ぺこ音譜