先日水茄子が売ってたので作ってみた
オリーブオイルで色止めして
ポン酢であえるだけ
めちゃめちゃ美味しい
先週食べたばかりなのに今日もまたまた買ってきて
塩、粒コショウ、オリーブオイルをかけて生ハムをのせるだけ
シンプルだけどこれも美味しかった
水ナスは生で食べるのが一番だから
素材を生かして出来るだけシンプルに
今日の献立
スペアリブの煮込み
水茄子
白マッシュルームのソテー
作り置きのゴーヤの佃煮
大阪泉州産水茄子だーい好き
又来週も作りそう
昨日はAYBさんエキサイト50に行ってきました
一週目
来週はお休みなので今日は行っておかねば
と言う事で
相変わらずキャッチの遅さに
自分で呆れます～
ま、こんなもんと言えばこんなもんですかね。
たかが50分だけなのに息切れ
特別強度あるわけではないのに、
どんだけ体力ないのかしら
終えてから先生と少しお喋り
相変わらず遠慮深い先生
初OS
悩みどころ・・・・・
