サーモン塩辛

今日は疲れて３１０４さんのステップ

おさぼりしちゃった

家でのんびり暇だったので

最近お取り寄せで話題の

サーモン塩辛

お取り寄せしようか迷ったけど、こんなのあっと言う間に食べてしまいそうで、、

それならば自分で作ってみようと思い

検索

この材料に

唐辛子、味醂少々

出来上がり

これを冷蔵庫で直ぐにも食べれるけど

3日～一週間程寝かせると塩麹がまろやかになり

食べ頃らしいです

ご飯の上に載せたり

又はお酒の摘みに

私はご飯に

楽しみ