1875（明治8）年のこの日、コンビーフの台形の缶（枕缶）がアメリカで特許登録された。
コンビーフは日本では一般にほぐした缶詰の事であるが、本来は長期航海用や軍需品として使うための保存食料である
「塩漬け牛肉」のことをいう。
そのため欧米では、缶詰ではなくほぐした状態でもない、ブロック肉であることが一般的である。
「コーン（corn)」は現在ではトウモロコシを指すが、イギリスでは穀物全般や粒状の粗塩で肉を漬けることを意味する。
コンビーフの好きな食べ方は？
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そのため欧米では、缶詰ではなくほぐした状態でもない、ブロック肉であることが一般的である。
「コーン（corn)」は現在ではトウモロコシを指すが、イギリスでは穀物全般や粒状の粗塩で肉を漬けることを意味する。
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