学生街「弘大/ホンデ」にある 日本人オーナーが経営するベーカリーカフェ  |
POPに日本語表記あります |
| デザートとしての１日１パン、 |
| １個だけなので迷いに迷って選んだのが |
| クランベリーバゲット 約245円 |
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またまた映えカフェへ持込みです |
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| マカロンにくぎ付けのJDの横で |
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| 勝手に持ち込んだパンを食べる |
| カリっとクラストにもっちりクラム |
| クランベリーとカシューナッツが てんこ盛りだけど、それ以上に |
小麦の風味・旨みが凄いです |
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| 美味しすぎて最終日に再訪しました |
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| バゲット 約270円 |
うーん、私的にはソフトフランスに分類します |
| そして、もちもちクラム甘いです |
| 粉本来の甘さ以外を感じるんだけど、 真相は謎 |
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| リュスティック（240円）＆チャバタ（225円） |
| いずれも高加水パンですが |
| 私の中では、リュスの方がクラストが厚い分 |
もちもちクラムとの食感にメリハリあって好きなんだけど |
| こちらに関しては逆な気がする |
| 本音を言えば、どっちもどっち？ |
私の求めるメリハリがないです |
| 粉の旨味こそあるけれど、 食感マニアには。。。 |
| 再訪時にクランベリーバゲットを リピートすればよかった  |
この日はJDのお買いものDay |
| パン屋さんのある弘大(ホンデ)で靴、 |
| 梨大(イデ)ではバッグや洋服など |
| プチプラグッズを爆買いしていたけど |
| 高速ターミナルの「GO TO MALL」は |
| コロナの影響で臨時休業(3/2-3/6)でした |
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| 東大門のノルブプデチゲ＆チョルパングイ |
| 夕食時19時、店内貸切状態でした 日本も韓国も、全世界において 一日も早くコロナ終息を迎え、 飲食店も従来の賑わいを 見せてくれることを願います 帰国7日目、体温36.4° |