ぷ～すけさんからいただいて、やみつきになった〔7D
〕のドライマンゴー。
その後PLAZAやスーパーで見かけ喜ぶも。
約450円という値段におののく。
こんなに高いものだとはつゆ知らず。
何も考えずにぱくぱく食べておりました。
ごめんなさい。
以来、送っていただいたマンゴーは、大事に大事に食べています。
ちなみに日本には無い大入りのもの。
ありがとうございます。
いろんなメーカーのものがありますが、個人的に7Dがいちばん好き。
肉厚な果肉と食感が私好み。
そのまま食べるのもいいんですが、最近はまってしまった食べ方。
小さく切ってプレーンヨーグルトに混ぜてひと晩放置。
どなたかのブログで拝見したのですが、本当にジューシー。
マンゴー自体が砂糖でコーティングしてあるから、無糖ヨーグルトが程よい甘さになって、これまた美味。
ヨーグルトの水分を吸ってぷるぷるに戻るので、入れる量が多いほどヨーグルトは固めになります。
私はデザートカップ一杯ぶんのヨーグルトに対して2切れ。
キッチンバサミで適当に切って、ヨーグルトの中に沈み込ませます。
ビタミンたっぷりのマンゴーと美容と健康に良いヨーグルト。
そしてこの方法ならドライマンゴーの食べ過ぎも防げて…と文字通り美味しいとこどりなのです。