ここのお店はチーズケーキが有名。
実際、チーズケーキ目当てにお客さんがずらっと並んでました。
でもいちじく好きの私は最初からサブレに視線集中。
試食のチーズケーキをいただいた直後、店員さんに「サブレください」
店員さん、少し面食らってました。
チーズケーキでなく？みたいな顔してました。
ごめんなさい…。
チーズケーキが気に入らなかったわけじゃないの。
むしろ美味しかったよ。ものすごく。
ただやっぱりいちじくの引力には勝てなくて。
しっとりに近いサクサク。
いちじくの風味がちゃんと感じられるのが良いです。
胡麻との相性も良し。
一枚が割りと分厚くてボリュームあり。
店名どおり、桜の形を模ってるのが可愛い。
桜型の懐紙に載せて。
いただきます。
「ニッポン人にこよなく愛される花咲く姿もチル姿も愛おしい、一秒をもていねいに魂をこめて」
そんな気持ちでお作りする当店を代表する焼き菓子でございます。
さくらの形をしたサブレは噛むと無花果と胡麻の香りを楽しんでいただける一品でございます。
〔HP 〕からオンラインショッピング可。
＜本店＞
〒939-0626
富山県下新川郡入善町入膳2821(国道8号線沿い)
TEL:0765(72)0539
FAX:0765(72)2214
CLOSE:水曜日
＜大和富山店＞
〒930-0083
富山県富山市総曲輪 大和富山店B1F