こんなの知ってますか⁇あまり見ないはずですが島根県の漁師さんが船の中🚢で作ってる方がいて 発酵させるのに 船の揺れがいいそうです 前に 高級魚 のどぐろの塩辛もいただきました 美味しいのょ これが!お店にあって あったーー〜っと思って思わず買ってしまいました! 鯖のしおから日本全国 他にもあるかな〜?