１週間ぶりくらいでしょうか、青空メーンの４月23日朝の倶知安町です。

肌寒い気温で推移していましたが、きょうは最高気温14度予想。陽光がある分、暖かさを感じる１日になりそうです。

この写真、ご覧のとおり、ぎょうざです。

きのう夜のおかずですが、手作りしました。

無性に食べたくなりまして、作り方の動画もあるクラシルのレシピを参考に作ってみました。

中身は豚ひき肉、キャベツ、ニラ。

30個作りましたが、具はまだ、さらに30個は作れるくらい残ってしまいました。

食卓はまさに「ぎょうざ祭り」のようでした。

３人家族、各10個ずつ分け合い、いただきました。