10月17日(木)

東京は渋谷、野菜ソムリエ協会で開催されました「こだわり青果市」という、高知県産品の展示・商談会に行ってきました。

・四方竹水煮
・有機生姜
・土佐山ジンジャエール(3種)
をお持ちしました。

四方竹というのは、高知の中山間地域特産の秋のタケノコで、10月がまさに収穫期ですので、前日の朝収穫した「ナマ」をお持ちすることができました。また、四方竹の本体(竹)や笹も持ち込んでディスプレイに使いました。

特にジンジャエールと生姜は、青山の「ファーマーズ・マーケット」で販売をしてくださっているSさんの説明力によるところが大きく、そしてどの商品も当日やその後、多くのお問い合わせをいただいています。

全国の皆さんに召し上がっていただきたいものばかりです。
$高知の鏡川で有機の里づくり-第3回こだわり青果市