10月5日(土)
今日はかわせみにて料理研究科の枝元なほみさん講演会が
行われました。
今までに食べておいしかった物、死ぬ前に食べたい物は何か
質問されたんですが、みんなとっさには思いつかないものです。
発展途上国のある国で、
「普通何を食べますか?」と質問し、
「貧しい人は飢えて死にます」
との答えが返ってきたというお話を聞いた後だったので
私たちは恵まれすぎているのだ、
食をもっと大切にしなければと考えさせられました。
ちなみにわたしの頭に浮かんだものは(文旦)でした。
(な)