豆腐の美味しい食べ方教えて!

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豆腐のステーキです。
2センチ位の厚さに切って水切りした豆腐に片栗粉をまぶして焼く。
タレはすき焼きのタレ 焼き肉のタレ等々です。
エノキや椎茸も一緒に焼くと良いです。
肉なしすき焼きですね(笑)