やまと薬膳さんのお食事の会に参加させて頂きました。


新聞に先生の記事が🌸



〈目をケアするお食事〉で、
本日のメインはこのご飯💖 とっても美味
お献立には
【ご飯 黒豆ウコン入り薬膳ご飯】とあり、
玄米・もち米・黒豆・ウコン・グルテン・しめじ・
パプリカ・くるみ・松の実・枸杞・レーズン
が入っております🎵




【ブルーベリーの蒸しケーキ】
ブルーベリー・りんごジュース・菜種油・赤紫蘇・地
もちもち、ふっくら💗

〈 上記作り方はわかりかねますm(__)m〉

お食事後、先生がお話を少しされます。

目にはビタミンAとアントシアニンが良い事。
ブルーベリー・アサイ・スーパーベリー、
赤紫蘇もいいそうです。

自然薯・山芋・人参・海苔(焼き海苔)・ニラ・
赤大根等も

お砂糖は陰性なので✖︎バツ
水分もあまり摂ると目がゆるむ?とおっしゃいました。

お食事の最後に ケツメイシのお茶がでました。
ケツメイシはエビスグサ、ハブ茶とも言われています。
飲むと目が明るくなるそうです。(視野の事かと)
便秘にはよく効きますとも💗

美味しくて、あったかぁい時間でした🙏