こんにちは。
20代の時料理教室で講師をしていたことがあります加藤です。
私は美味しいものへのこだわりが強く、外食はたまにしますがほぼ手作りです。
作るのが好きというより、手作りのほうが、自分の好きなだけ好きな食材を使うことができるからです。
外食すると、私ならもう少しラー油を入れるな。。とか、しめじより舞茸のほうが合うと思う。。など思ってしまうので、作っている食いしん坊なのです。
冬は、なるべく身体を温める食材を使います。
旬の食材は安く手に入るのも理由の一つですね。
料理は温める食べ物には、にんじん・ネギ・たまねぎ・ごぼう・れんこん・かぼちゃ・生姜・にら・にんにく・山芋・ふき・こんにゃくなどがあります。
私の大好きなもつ鍋もニラ、にんにくが入るので温まります^ ^
皆様もお鍋などで、身体を中から温めて、ゆめのまくらで血流も流し、風邪知らずの冬をお過ごしくださいませ♪
加藤
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ゆめのまくら飯田橋店】
東京都千代田区富士見2-6-10
三共富士見ビル602
《アクセス》
飯田橋駅 東口から徒歩1分
九段下駅から徒歩9分
(店舗に駐輪場、駐車場はありません）
《営業時間》
平日12:00〜21:00
土日祝10:00〜19:00
《定休日》
年中無休(年末年始除く)
●人気のドライヘッドスパ専門店
●技術力に自信がある
●スッキリしたい方にオススメ
※品川本店も是非ご利用くださいませ。
【ゆめのまくら品川本店】
東京都港区高輪3-23-14シャトー高輪305号室