うわ～簡単♪ナゲット

Ａちゃん：チキンナゲット食べたいね

ユメカン：作れるかな～


恐らく、鶏むね肉だよね


何気ない主婦の会話


主婦のお悩みナンバーワンは


夕飯の献立なんだそうですよ～

＊＊＊

チキンナゲットパソコンで調べると


あります、あります。


チキンナゲットになりそうな


食材をミキサー(フードプロセッサー持ってない(涙))にいれた！


＊鶏むね肉
＊マヨネーズ
＊お酒
＊お醤油
＊にんにくすりおろし
＊卵
＊小麦粉





雰囲気は、出てます…


できた～☆


【完成写真なし(涙)】


家族に好評


我が家のメニューに入りますね。

・むね肉なので、脂質を押さえられたんぱく質が豊富
・むね肉は、安い


・たんぱく質の代謝には、ビタミンＢ６が必要なので、にんにくは、いれるとなおよし(けど、Ｂ６は、熱や光に弱く調理によって損失しやすい)

・鶏むね肉に含まれるナイアシン(ビタミンＢ群の仲間)は、アルコールを代謝にも関わる。

・ナイアシンは、神経や脳機能の正常化、性ホルモンの合成などにも働く


低カロリーだけじゃない鶏むね肉あなどれないですな。

＊＊＊

幼稚園の父兄の忘年会があって



お仕事何してた？の話題


看護師、薬剤師、管理栄養士、幼稚園教諭、ファイナンシャルプランナー…


ユメカン：産後に管理栄養士の資格をとったんだ～


友人達：お料理できるんだね～


ユメカン：うっ(言葉に詰まらせる…)


ユメカン：私のお料理は、実験に近いものがあるよ～

お友達：大爆笑


＊＊＊


ちょっとづつお料理が


楽しくなってきました。


このペースなんですな…ワタクシ（汗


今日もステキな１日を


お過ごし下さいませ～☆


いつもありがとうございます。