勤続39年の母が


来月末で会社を


退社することになりました


定年してから


契約社員として勤めてきたけど


今年は、やめる決断をしました。


娘・ユメカン:家にいて何をするの?


母:農業~(笑)


農業をするなんて!!


今まで一度も聞いた事が


ない!


本当にない!


毎年の田んぼも苦手雰囲気(笑)だったし


驚きました


***


毎朝、草取りも楽しんでるし


虫達のいる畑に完全妨着で


野菜を収穫しているし


近所には、野菜作りのベテランが


勢揃いなので


アドバイスを頂いて


素直に楽しんでました。


夢の管理栄養士をとった・・・そしたら、特定保健指導の仕事がきた!!-2012081314400000.jpg


近所のおばちゃん:農業一年生大したもんだ~


還暦を過ぎると


人間って自然に還りたく


なるのでしょうか?



***


母:かぼちゃそろそろ食べられるかな~


父:食べてみないとわからないからなぁ~


娘・ユメカン:いいんじゃない←早く食べたいだけの人



夕食に煮物にしたら


全然、甘くなかった(笑)


ほくほく感は、バッチリなのに



ユメカン:甘くないのは、なぜ?


近所のおばちゃん曰く


かぼちゃについているつるに


茶色いヒビみたいにはいってくると


食べごろらしい


父:収穫したのどうだったかな?


母:さぁ…


農業一年生そんなもんですよ



見栄えは良かったが


まだまだ中身は


熟成が必要だったか…


まるでユメカンのよう!?←未熟者



この甘くないかぼちゃどうする


***

食べごろではないかぼちゃの


収穫をすすめた責任があるユメカン(食べたいが為に)


かぼちゃのプリンを作りました。


かぼちゃを裏ごし、生クリーム、牛乳、砂糖


160度オーブン


鉄板に熱湯をはって40分

出来た!!



夢の管理栄養士をとった・・・そしたら、特定保健指導の仕事がきた!!-2012081313570000.jpg


ユメカン料理一年生かしら・・・


夢の管理栄養士をとった・・・そしたら、特定保健指導の仕事がきた!!-2012081316210000.jpg


まずまず


滑らかでお味は、上々☆


***


祖母が亡くなり


5ヶ月が過ぎ


お盆を迎えた。


草だらけの畑を想像してたけど・・・


おばあちゃん


農業一年生の父と母


大したもんでしょ♪




ユメカンさん…



あなたが言う立場かぃ!!


***


今日の岩手は、雨


ステキな瞬間を


お過ごしくださいませ~♪

ありがとうございます☆