嫁ゆめかん
義理のお家では、お料理しません(爆
お義母さんが超・スーパー主婦のような人で
まばたきすると
家事すべてが終わっているという強者
娘のように
過ごしているユメカンです(汗;
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けど、毎日の料理の訓練の成果が
出た一日です。
お義母さん:先に帰って、適当に用意してて
簡単でいいから
ゆめかん:はい
☆鶏もも肉の中華炒め
☆ポテトサラダ(豆入り)
☆ポテトサラダ(豆入り)マヨネーズ少な目、新玉たまねぎ入り
☆大根、しいたけ、油揚げのお味噌汁
☆ひじきの煮物(お義母さん・作)
☆キュウリの漬物(お義母さん・作)
※まさかの夕食、食べないでお義父さん・旦那様帰宅
☆豚肉のねぎ味噌炒め 追加
注:さっぱり味を心掛ける
お義母さん:豆って煮たり、そのままサラダで
食べたりしてたけど、じゃがいも玉ねぎと合うわね~
材料なくて大変だったでしょ~
空っぽになっちゃもんね。
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材料がない方が
作りやすいと気が付いたゆめかん。
材料がたくさんあったら
優柔不断
なかなか料理できなかったと思う。
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栄養士の学校に通ったのに
栄養士になりたくなかったゆめかんです。
なぜ?
それは、イメージで決めつけていたから
どんなイメージ?
献立も作って、材料発注して
調理して、提供する
栄養管理のカウンセリングも行って
食育資料も作る
実習先の栄養士さんが
あまりにも素晴らしくて
私には、無理なお仕事だな~
って自信がなかったから
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妊娠して、出産して
ちょっと、強くなって
管理栄養士になって
また、ちょっと自信がついて
仕事して
管理栄養士のユメカンです。
って名乗れるようになってきた。
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管理栄養士試験をめざした頃から
素敵な栄養士さんとの
出逢いが私の栄養士イメージを
一掃させてくれている
私もこんな素敵な栄養士さんに
なりたい・・・・
三十路で
ようやくスタートラインかな?
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最近では
自分の苦手な調理に目を向けて
過ごしてきた一年だった。
家族以外の
誰かに食べてもらいたいかな
って思える自分がいるな~
失敗もあるけど
料理苦手な栄養士ゆめかんは
今の環境で
やれることをするのだ。
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【以下妄想】
採用者:栄養士経験は?
ゆめかん:家族(サラリーマン30代・母乳育児から、幼児期・児童期)の栄養管理、
食事管理、食育を手がけてきました。
自分の経験では、スポーツ栄養です。
採用者:では、こちらでますます精進してくださいね。
注:妄想です。
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自分の健康
家族の健康
出逢っていただく皆様の健康
安心して暮らせる健康コーディネーターに
なりたいですね。
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健康コーディネーター ゆめかん
~あなたの心と身体とお肌に安心感を~
そのためには
勉強と経験と視野
今日も一日お元気で☆