嫁ゆめかん




義理のお家では、お料理しません(爆




お義母さんが超・スーパー主婦のような人で




まばたきすると




家事すべてが終わっているという強者




娘のように




過ごしているユメカンです(汗;




***




けど、毎日の料理の訓練の成果が




出た一日です。




お義母さん:先に帰って、適当に用意してて




簡単でいいから




ゆめかん:はい




夢の管理栄養士をとった・・・そしたら、特定保健指導の仕事がきた!!-2012033118460001.jpg


☆鶏もも肉の中華炒め




☆ポテトサラダ(豆入り)




☆ポテトサラダ(豆入り)マヨネーズ少な目、新玉たまねぎ入り




☆大根、しいたけ、油揚げのお味噌汁




☆ひじきの煮物(お義母さん・作)




☆キュウリの漬物(お義母さん・作)




※まさかの夕食、食べないでお義父さん・旦那様帰宅




☆豚肉のねぎ味噌炒め 追加




注:さっぱり味を心掛ける



お義母さん:豆って煮たり、そのままサラダで




食べたりしてたけど、じゃがいも玉ねぎと合うわね~




材料なくて大変だったでしょ~




空っぽになっちゃもんね。






***




材料がない方が




作りやすいと気が付いたゆめかん。




材料がたくさんあったら




優柔不断




なかなか料理できなかったと思う。




***




栄養士の学校に通ったのに




栄養士になりたくなかったゆめかんです。




なぜ?




それは、イメージで決めつけていたから




どんなイメージ?




献立も作って、材料発注して




調理して、提供する




栄養管理のカウンセリングも行って




食育資料も作る






実習先の栄養士さんが




あまりにも素晴らしくて




私には、無理なお仕事だな~




って自信がなかったから




***




妊娠して、出産して




ちょっと、強くなって




管理栄養士になって




また、ちょっと自信がついて




仕事して




管理栄養士のユメカンです。




って名乗れるようになってきた。






***




管理栄養士試験をめざした頃から




素敵な栄養士さんとの




出逢いが私の栄養士イメージを




一掃させてくれている






私もこんな素敵な栄養士さんに




なりたい・・・・






三十路で




ようやくスタートラインかな?




***




最近では




自分の苦手な調理に目を向けて




過ごしてきた一年だった。






家族以外の




誰かに食べてもらいたいかな




って思える自分がいるな~








失敗もあるけど




料理苦手な栄養士ゆめかんは




今の環境で




やれることをするのだ。




***




【以下妄想】




採用者:栄養士経験は?




ゆめかん:家族(サラリーマン30代・母乳育児から、幼児期・児童期)の栄養管理、




食事管理、食育を手がけてきました。




自分の経験では、スポーツ栄養です。







採用者:では、こちらでますます精進してくださいね。


注:妄想です。

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自分の健康




家族の健康




出逢っていただく皆様の健康




安心して暮らせる健康コーディネーターに




なりたいですね。




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健康コーディネーター ゆめかん




~あなたの心と身体とお肌に安心感を~






そのためには




勉強と経験と視野






今日も一日お元気で☆