うま味成分を覚えよう♪

前記事で思い出したよ♪

うま味成分を楽しく覚えようぅ


しいたけをぐぁっと煮る

グアニル酸



グルグル巻きの昆布で

グルタミン酸


カツオのだしは、イノシシがすき

イノシン酸




※Googleで検索いたしました！無料画像を使用させていただきました☆