相変わらず那須通い!
ある日 那須宅に着き いつものルーティーン
窓開けて換気、 雑巾絞って ワンコ達の
足ふきセット完成!
テレビのコンセントをさして ON????
テレビ付かず・・・
扇風機 ON???
扇風機回らず・・・
嫌な予感・・・
恐る 恐る ブレーカー確認すると、
シッカリ落ちてました(^^)
冷静さを取り戻して 冷蔵庫確認!
まだ若干冷気が残っていた!
冷凍室の氷も半分溶けていたが まだ冷たい状態。
どうやら 土曜日に 雷が近所に落ちたらしい、
ご近所さん 室外機&電動シャッター ダウン・・・
我が家はブレーカーが落ちただけで済んだ、
しかし今日は月曜日 土曜日にブレーカーが落ちて
月曜日まで冷蔵庫の中は冷えていた、
冷蔵庫さん ありがとう! そしてご苦労様!
そんな訳で 晴れ間をみつけて ご近所ブラブラ、
チョット 気になっていた場所・・・
発見!
乗馬もできるとか ニヤニヤ(^^)
そして 三国シェフ レシピ!
真似して マデラソースに挑戦!
っと 言いながらマデラ酒がないので
代打 赤玉ポートワイン君!
エシャロットの代打は 玉葱で
赤玉だけだと甘すぎるので チョットお高い赤ワイン追加
ブランデーで香り追加!
フォンドボーをたして煮込む(^^)
最後にバター入れて トロミが付いたら完成!
牛ひれ肉のステーキ! っと言いたいところだが
貧乏人の我が家 チキンのソテーに しました(^^)
焼き加減は パーフェクト!!
マズマズのお味!
奥様が 喜んで食べてくれた!
こんど 競馬で儲けたら ヒレステーキにしましょう!
さて さて 秋の気配!
薪ストーブ焚きたい病が・・・
がんばりたい