いつもお昼のメニューに困ってしまうので、
今日はコレはよかった!って思ったお昼のメニューをご紹介したいと思います![]()
ゆめたんママが作るものはどれもめちゃめちゃ簡単なものばかりです(^▽^;)
あしからず・・・・
たまねぎ・魚肉ソーセージ・にんじん・納豆・卵で炒めただけ~♪
納豆は水で洗っておくとべたべたしなくて後片付けもラク~![]()
前の日にハンバーグだったので、ミニハンバーグを焼いておいて、レンジで1分加熱したレタスの上にポン★
硬めに焼いた目玉焼きの黄身をのせて、ソースをかけるだけ![]()
☆トマトのリゾット風☆
リゾットと言ってもほんとのリゾットじゃなくて、スープご飯みたいな感じ。
材料はトマト・たまねぎ・キャベツ・魚肉ソーセージ
ソーセージ・野菜を炒めて、コンソメスープで煮る。
その中にご飯(冷ご飯でも可)を入れてちょっと煮るだけ~♪
炒めるより簡単なので、ほんとに何もしたくない時にイイですよ(*^ー^)ノ
ちなみにトマト嫌いのゆめたんでも食べれました!
チーズ&パセリをのせると見かけもいい感じ☆
ゆめたんの分を取り分けた後に、ママ用にはたっぷり塩・黒こしょうをかけます。(あまりにも薄味なので・・・)
今日はキャベツがなくて、レタスで作ったけど美味しかったよ(・∀・)
お気づきかもしれませんが、
うちの昼ごはんはご飯とおかずが混ざったものが多いです。
食べさせるのも簡単だし、
白ご飯だと、あまり食べてくれないの・・・・。
ちょっとでも参考になれば嬉しいです☆

