こねないパン
焼いてみた
ベーコンエピ
プチフランス
簡単
美味しい
何より楽し〜
パンを焼く時間最高だ〜〜〜
明日は休み
亡くなったダンナちゃまのお誕生日近いし
お墓参り行こうかな。
いつも、いつまでもそばにいるのを感じながら生きている。こうして毎日普通に生きていることに感謝
決まり。やっぱり明日は早起きしてお墓参りしよう。
たくさんの良い報告をして、ありがとうを言って、また前にすすもう
本日仕事は休み。
朝からパンを焼いて、、、
１週間分の朝ご飯。
これ冷凍保存して、食べる直前にもう一度オーブンでこんがりさせていただきます。
パン作りって幸せなひとときだ〜🤗🍀
田舎に戻り、パンを焼くようになったきっかけは単純
「パン屋さんがない！！」
それまで
街を歩けば
デパ地下行けば
なんなら近所でも
美味しいパンが手に入ることを当たり前に思い暮らしていたけれど、、、
何でも手を伸ばせは手に入る生活って都会の特権だったんだなぁ。
今は食べたいパンは自分で作る生活になりました。
昼頃、両親が仲良く家に遊びに来てくれて、なぜか父は急に体調を崩し💦
何かバタバタと一日が過ぎてしまったけど
今月も無事一ヶ月が終わりそうです。
感謝。
「オレに何かあったらお前は田舎に帰ること」
あの約束から２年、、、まさか約束したその日から１年待たずに彼のいない人生を送ることになるなんて、、、
でも、、、生かされた私は生きて行かなきゃ。
気がつけば５０代というそれなりの年齢になっていて
これまでがむしゃらに生きて来た
やりたいことはやってきた
まぁまぁやり尽くした感もあるかな。
全て納得している。
だから少しゆっくり生きよう。
これから「おひとりさま」
頑張らないようにがんばる。
さて
今日の夜ごはん。
おひとりさま生活で初の手作りハンバーグ。
最近、またご飯も炊くようになって、、、
やっぱり食事は大切だと感じる。
明日は仕事も休み。
ゆっくり料理、洗濯、掃除しよう。