混ぜて、捏ねて、成型するだけ♪　楽ちんレシピです。成型のコツは、アイスボックスクッキーのように、生地を冷凍させてから切り分けます。

＜材料＞

ひまわりの種　　　　　80ｇ

干し芋　　　　　　　　　50ｇ

パンプキン・パウダー　10ｇ

アガベシロップ　　　　40ｇ

シーソルト　　　　　　ひとつまみ

①　ひまわりの種はミルでパウダー状にする。

②　干し芋は手で細かくちぎる。

③　①と②と他の材料をボールに入れ、スパチュラや手で捏ねる。

④　直径1センチ位×長さ10センチの円柱をつくる（海苔巻きのような感じ）。

⑤　④を冷凍庫で少しだけ凍らせて、お好きな厚さで生地を切る。

⑥　シートの上で、乾かす。

ディハイドレーターにかけても、天日干ししても構いませんが、何もしなくてもたぶん味は変わりません(;^_^。最初から水分がほとんど無いので、成型するだけで大丈夫です。形を気にしなければ、冷凍させる手間を省くこともできます。食感は、『ふわっ、ほろっ』としたソフトクッキーです。

他にもこんなレシピがあります↓

ディハイドレーターが無くても作れる ”パンプキン・ロー・クッキー”