”苺のロー・アイスクリーム”

『ロースイーツの中でオススメは？』と聞かれたら、これを一番に挙げると思います

＜材料＞

カシューナッツ　　　　100g

水　　　　　　　　　　　　100g

苺　　　　　　　　　　　　100g

アガベシロップ　　　　　50g

大豆レシチン　　　　　　大１

①　カシューナッツは3-4時間浸水させ、他の材料と共にミキサーで混ぜる。

②　アイスクリームメーカーに①を入れて、20分位撹拌する。