やさしい甘味が懐かしいロー・べったら漬け♪
☆べったら漬けとは、塩もみした大根やかぶを甘酒につけるお漬物のことです。
＜材料＞
大根 3cm位
ココナッツフレーク 大１
ひまわりの種 適量
アガベシロップ 適量
塩
① 大根は薄ーくスライスして、軽く塩もみしておく。出てきた水分を切る。
② ココナッツフレークをほんのひとつまみとアガベシロップをミキサーでまぜる。
③ ①をボールに移し、②を絡ませ、残りのココナッツフレークとひまわりの種を全体に混ぜる。
↓他にもこんなローフードレシピがあります。