食育 という言葉を、最近よく耳にします。
我が家の食育は、3カ条。
１、座って食べる
２、”いただきます”と”ごちそうさま”をいう
３、食べる前にメニューを発表する
娘は食べることが大好きなので、食事中に席をたつことはほとんどありません。目をきらきらさせながら、もぐもぐ食べている姿を見ると、こちらまで元気が出てきます
調理のお手伝いは、積極的にさせています。ローフードは火を使わないので、食育にぴったり！トマトを洗う、スナップエンドウのスジをとる、ジューサーで人参ジュースを作る、ロークッキーの型抜きをする、包丁がまだ使えない子供でも出来ることがたくさんあります。
先日、体験会に訪れた知育教室の先生曰く、幼稚園受験には”野菜の断面図を見て、どの野菜かをあてる”問題が出ることもあるそうです。知らなかったな～