今日のお料理！

暑いけど火の前に立って節約のため作らなきゃね

1本残ってた茄子は油で炒めて

水分が出るからこの量になったよ

味付けは

味噌、コチュジャン、醤油、お酒でいいんじゃない？

なんせ適当～～

ご飯に合うおかずで美味しくできたしね

そして久しぶりに買ったかぼちゃ４分の１

昆布だしで煮付けるよ

味付けは薄口だけ

強火で汁がなくなるまで煮て

美味しくできました

あ～暑かった