冷凍した長芋を煮ると、もっちもっちの食感になります。冷凍しなかった場合の長芋の場合は少しザクザクした食感です。私はもちもち感のある長い芋が好きなので、おススメです。上記味付けで作ると、ちょっと
薄味の茶碗蒸しのようにまろやかです。お好みでポン酢などにつけて食べてももちろん🆗
材料
◯4人
・長芋 ── 一本
・絹ごし豆腐 ── 2丁
・銀ダラ ── 1〜2切れ
・お水 ── 適量
・かつおダシ顆粒 ── 4gくらい
・ハイミー ── 4振りくらい
・三つ葉 ── 少々
・長芋 ── 一本
・絹ごし豆腐 ── 2丁
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・ハイミー ── 4振りくらい
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シフォンケーキの
季節到来
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シフォンケーキを作る
コツそれは
焼き縮みを
解消すること![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
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UFOパラソル
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柔らかいふわふわの
シフォンケーキに出来上がります。
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