ババガヌーシュインスタグラムでフォローさせていただいている素敵なお料理を作る方の投稿に刺激を受け、初めてババガヌーシュを作りました。 フムスが大好きだから絶対に好きに違いないと思いましたが、その通りーーーっ(≧∇≦) 茄子とタニヒで作るババガヌーシュは、フムスよりも瑞々しくてさっぱり頂けます! 体を冷やす陰性な野菜の茄子を使ったババガヌーシュ。暑くなるこれからの時期は出番が多そうです! キリッと冷やした白ワインと♬