こんばんは
今日は夜ごはんのサラダに、通常のドレッシングではなくオリーブオイルを使いました
オリーブオイルをスプーン1杯くらいサッとかけて、塩・こしょうでうっすら味付け。
とてもおいしかったです
どうしてこんな事をしているかというと、この本の影響です(非常に流されやすい女です。笑)

世界一の美女になるダイエット
ミス・ユニバースなどの指導者も行っているエリカ・アンギャルさんの著書です。
この本、とっても面白いしすごく為になります
一言でいうと、本来のダイエットや美容の方法が書かれているような印象
たとえば・・・
こんな風にわかりやすい一文が書かれていて、その次のページに詳しい説明が書かれています
ご紹介程度に少し説明を書くと、美肌の為には良質なオイルが必要だという事です。
オススメは
植物性の油(アーモンド・オリーブオイル・アボカドなど) ・・・オメガ9
青魚などの油分 ・・・オメガ3
を取る事だそうです
お肉や乳製品に含まれる動物性脂肪も取りすぎると肌トラブルの原因になったり、油の中で最も悪いものは加工製品に含まれるトランス脂肪酸とのこと・・・
私はお菓子とかコンビニスウィーツも大好きなので、この本を読んでなかなか買えなくなりました・・・
でもそれが逆に良かったなと思っています
良質な油を取る事で、細胞膜を柔らかくしてしっとり潤ったお肌にしてくれるそう
さらに潤いだけでなく、食事でとった栄養分が浸透しやすくなり、くすみが消えて透明感UPするそうです
驚いたのが、油なのに健康・ダイエットに繋がるという事
いい油を取る事で、体内の炎症を抑え老化を防止し、太るのを防いでくれるそうなんです
私が最近ナッツを食べ始めたのも、この良質な油を取る目的でもあります
どうせ間食するなら、カラダに嬉しいものを・・・と思って
ちなみに他には
こーんな恐ろしい事も書いてあります・・・(笑)
だから本当為になるし、現代の生活に合わせて不健康にダイエットをしたり、間違った美容法をずっと続けるより全然良いと思うんです
この本、すっごくオススメなので、気になった方は手に取ってみて下さいね
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