【「安全」の証明】 | 「道の駅きよかわ」ブログ~イチ駅員のつぶやき~

【「安全」の証明】

おはようございます。
道の駅きよかわ・イチ駅員です(^-^ゞ

「直売所は安心・安全」というイメージに頼らない、中身で勝負できる農産物を買ってもらいたいと2年前に始めた独自の認証制度は、当店のような小規模店舗がなかなかクリアできない「栽培履歴書の提出」に対して、直売所と生産者で協議し高齢者でも取り組みやすい様式をつくり、一人一人に声かけをしながら提出100%を目指しています。
※日記には書いているけど・・という方が多い(^_^;)

その他「安全」への取り組みとして、畑や作業所で気をつけなければならない事をチェックし改善してもらっていますが、高齢者が多いのでこれも継続的な活動が必要です。

手間はかかりますが、食材として販売する以上しら真剣やっていきます☆