最近自炊にハマってまして

昨日は超カンタンなダイエットメニュー

かぼちゃスープ
セロリの浅漬け
なんちゃってたらこパスタ
おいしそうに撮るのむずかしい、、、

昨日 Instagram のストーリーに載せたら
質問があったので

なんちゃってたらこパスタのレシピを紹介します
簡単すぎて引かないでね(笑)
なんちゃってたらこパスタ
麺は、、、エノキを使用しました

材料はですね
・エノキ
・たらこ
・バター
・しょうゆ
・きざみのり
①エノキの根元を切り落としてほぐす
そしてレンジで2〜3分チンします
②レンジから取り出したら、熱いうちにバターを少し入れて混ぜる!
(私は5g分くらい入れました)
③熱がおさまったらたらこを入れます
皮は入れずに中身(?)だけ!
そしてまた混ぜます
④しょうゆを少しかけて味を整えます
⑤お皿に盛り付けて、きざみのりを乗せて完成
ネタばらしするの恥ずかしいくらい簡単、、(笑)
エノキはビタミンと食物繊維が豊富なので
ダイエット中の食べ物としては最高なのです
エノキ大好きなの
これだけじゃ物足りない〜って方は
寒天とかはるさめとかをプラスしてかさ増しするのもアリだとおもいます
ぜひお試しくださいな
