最近は「どうしてもやらないと❗️」って事しか、やれてない私。
まぁ、そういう時もあるさ…
で、時間の消費にyoutubeの動画で動物や料理、音楽などなど。
「捏ねないパン」は以前にダイエットで、小麦ふすまやオカラ粉などで作ってましたが……まぁ、個人個人好き好きあるので。
でもこの「捏ねないパン」は絶品でした
高加水パン、リュスティック
Mochaさんの動画、レシピでつくりました。
Mochaさんの動画は美味しいパン、コーヒー、そして肩の力を抜いてくれる言葉
石垣島の綺麗な自然や空。いつも癒されております
粉と水とイーストと塩だけで、めっちゃ美味しいパンが焼けました
大事に大事に発酵させた生地はプルンプルンで、感動
遊びに来てた娘に触らせると…
目を見開いて「ひゃーーー
。これに包まれたい〜
」とww
柔らかい生地なのでクープを入れたら、くっついてしまいましたが
まわりパリパリ、小麦の香りバッチリ、中はモチモチ、最高でした。
オーブンから出してアツアツの写真を撮る間に、香りで誘われたドロボーの手が
熱くて取れませんでしたが
ハードパン好きの娘は、お昼ご飯後でしたが1個半ペロリ 美味しかった
そして栗蒸し羊羹は、去年作ろうと思ってたのですが体調不良で
やはりyoutubeでレンジで簡単に…とあったので、材料もダメにせずに出来た
これもめっちゃ美味しかった〜
手持ちの材料の量加減で、あっちこっち見たので…どの方か分からなくなって。
みなさま手間暇かけて動画作成、ありがとうございます。
私はコメント等はしないので、「いいね」のみですが感謝です