田伝夢詩 再び…
5月7日この日は僕の部署に今度採用が決まった男の子と懇親を兼ねた酒の洗礼飲み会でした。
新入社員の通称は「マッチ」（勝手に命名）
もうすぐしたらこのブログにも登場すると思うのでご期待ください!!
今回の飲み会は以前にも登場した田伝夢詩さんです。
http://nishihara-shokai.com/shochu/blog-11.html
以前ブログに書きましたがパッチンエビという珍しいエビが食べれるお店だったんですが、
メニューに載っていませんでした…
残念!! 旬ではなかったようです
そこで今回の主役マッチのリクエストで「あさりの酒蒸」を注文。
その他のメニューはうちのボスが
「あて」
と一言注文･･･。
すると、こちらのイケメン店長がお酒に合う料理を作ってくれました。
「あて」とは酒のつまみの事で関西以西では良く使われる言葉だそうです。
皆さんも田伝夢詩にいらしてオーダーに決めかねた際には店長に「あて」をお願いしてみてはいかがでしょうか？
句彩美味たけんこ
今回は会社の経理部のＭ君と飲料担当のＨさんとで鹿児島市の繁華街天文館にある
句彩美味たけんこ
という居酒屋さんにお邪魔しました。
こちらのお店は博多料理と鹿児島料理が楽しめるお店で
博多料理では玄海産ヤリイカの姿造りがこのお店の人気メニューで
刺身として食べきれなかったら
ナント!!
イカの天ぷら
にもなるのです!!
これがまた甘くて、柔らかくてジューシーで美味しいのです!!
そして博多料理で忘れてはならないのがもつ鍋
塩味が効いていている汁の中にとても甘い野菜が入っていて非常に美味しい一品でした
そして鹿児島料理からは地鶏の溶岩焼き!!
博多料理も美味しいですが、やはり鹿児島料理も美味しい!!
そして両方とも夢の一滴にあう!!!
うちのＭ君もすっかりご満悦の様子でした。
追伸、お店からチラシを拝借。
どうやらお得なコースもあるようです。
夢の一滴＆酔楽人のＨＰはこちらから!!
http://nishihara-shokai.com/shochu/
屋久島料理と夢の一滴
今回酔楽人・夢の一滴のブログをアメーバに移転しました。
移転一発目で紹介するお店は鹿児島は天文館にお店を構える「寄ってこ」という屋久島の家庭料理が食べれるお店です。
屋久島といえばやはり首折れサバにトビウオといった海産物が有名です。
この日は首折れサバは売り切れてしまい食せなかったのですが、トビウオのさつま揚げという人気メニューにありつけることが出来ました!
見てくださいこのボリューム!
さつま揚げというよりはピロシキに近いような風貌です。
トビウオのさつま揚げは非常に歯ごたえがよく味もGoodでした!
その他日本一の鶏刺という好奇心をそそるメニューを発見!!
日本一かどうかはさておき、これも非常に美味しかったです。
さらにお店の女将さんが
「玉ねぎを食べてみなさい!!」
と異常なテンションでおっしゃるので食べてみたところ、
これがめちゃくちゃ甘くて美味しいのですよ!!
聞くところによると、取れたての新玉葱だったそうです。
もちろん酔楽人も夢の一滴も置いてるので
鹿児島本土で屋久島の新鮮な魚介類や家庭料理を楽しみたければ一度足を運ばれてみるのも良いかと思います。
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寄ってこ
鹿児島県鹿児島市山之口町12-29
099-227-1112