タジマコーヒーさんの＂夏先取り！summer スイーツビュッフェ＂
先月に引き続き、上手く休みが取れて良かったです^ ^
タイトル通り夏のフルーツ、特にマンゴーが主役の内容で、やはり苺に比べるとトロピカル系はやや人気が下がるのか、この日はおひとり様も多くて十組程度の入り。が、しかし！満足度は間違いなく今回の方が上でした👍
特に宮崎県産完熟マンゴーのタルトは衝撃の美味しさ🥭✨しっかり濃厚でしっかり甘く、なのにメチャクチャ上品でメチャクチャジューシー(*≧∀≦*)
間違いなく過去イチのマンゴー、いや過去イチのフルーツと言っても過言ではないくらいの美味しさ🥇✨
単品でもそこそこのお値段ですが、マンゴー好きな方は是非食べて欲しい逸品です💯
この日のラインナップ
今回は焼き立てフィナンシェと、
焼き菓子がありました🍪
食べたもの
もちろんスイーツに特化した立ち回りなので軽食は軽めに🥪
宮崎県産完熟マンゴーのタルト🥭🥭🥭
チーズを超えたNYチーズケーキ🧀
どうですか！このボリューム🛳️
マンゴーは先述の通り文句無しのウマさ。この隙間を埋め尽くすカスタードとクリームチーズ入りのディプロマットクリームがまた絶品！
マンゴーもクリームもたーっぷりで最高でした😆
そしてそのマンゴーにNYチーズケーキを合わせてこちらも最高👍
国産ブルーベリーのレアチーズタルト🫐🧀
パインとマンゴーのシャルロット🍍🥭
こちらは台湾パインと宮崎マンゴーのジュレにホワイトチョコムースが相性抜群！その濃厚なフルーツとムースに負けないココナッツダグワースの存在感もなかなかd(^_^)
上品なヨーグルト風味のチーズクリームとブルーベリー🫐合わない訳がない！
こちらも楽しみにしていた、夏に向けてやわらかい酸味でさっぱり美味しいレアチーズタルト(*^^*)
チェリーとピスタチオのタルト🍒
ベビーのシャルロット🫐🍓
錚々たる苺スイーツが並ぶ中、「苺の季節にピスタチオが満開‼️」で、前回のNo.1だったタルトが今回も登場！やはり安定の美味しさ😋
シークレットメニューのベリーのシャルロットは強過ぎない酸味のコンフィチュールとムースがいい感じ。苺のメニューもこれでラストかな🍓
少し軽食を挟んで後半戦へ🍰
ココナッツのパンナコッタ🥥
オリジナルティラミス☕️
ティラミスはコーヒーよりカカオが主張していて好きなタイプ❤️マスカルポーネのクリーミーなコクとマッチして美味しい)^o^(意外にペロリです😋
ここでスタッフの方から「マンゴータルトが出て来たらお声かけしますね」とのありがたいお言葉を頂き、しばしブレイク♨️
タジマシューと焼き立てフィナンシェでコーヒータイム☕️
甘過ぎないパティシエール満ち満ち😍
そして、
ラストオーダー10分前、待ちに待ったマンゴータルト登場😆💘
取っておいた季節のショートケーキ🍈と共に^ ^
控えめに言って美味し過ぎ🤤
ちなみにショートケーキは甘いメロンが一番合うと思います🍰🍈
間の小休止が良かったのか、まだもう少しイケそうだったので・・・
タジマモンブラン🌰
パインとマンゴーのシャルロット🍍🥭
これでお腹目一杯〜
〜でもコーヒーで締めるスタイル☕️
ここ最近では一番食べたかもε-(´∀｀;)
このところ素晴らしいスイーツビュッフェが続いててだいぶ食べ過ぎてますねf^_^;
＂No pain No gain＂
その分運動しまーす💪
嬉しい事におみや付きでした♪
次回はいつ行けるかなー(´ω｀)