おはよう🌞ございます
今日も気温上がりそうですね〜
⤴⤴
最近、町中では見なくなったひまわり
昔よく見てたの思い出しました
学校の校庭の花壇でした
でも、町中でもよく見てたんですよね〜昔は今みたいに洋花があまりなかったので
夏は朝顔とひまわりだった気がします🌺
懐かしい…
昭和って感じですね
さて、昨日の晩ごはん
・フワフワ卵の和風あんかけ
・鰹のタタキ
・蓮根のきんぴら
・残り物プレート
・椎茸の軸と人参とネギのお味噌汁
フワフワ卵の和風あんかけ
蓮根のきんぴら
色白で新鮮な蓮根鶏肉と一緒に炒めて
シャキシャキ
美味しかったです
鯵のお造りと迷ったけど
お安いし久しぶりだし
鰹のたたきに…
残り物プレート
卵3種盛り（笑）
煮卵・卵焼き・フワフワ卵のあんかけ
椎茸の軸と人参とネギの
お味噌
フワフワ卵の和風あんかけ
卵・カニカマ・長ネギ
あんは倍に薄めた麺つゆに片栗粉で
とろみ付け
長ネギとカニカマをごま油で炒めて
卵を流し入れて柔らかいうちに裏返して
フワフワ卵の上にあんを掛けたら出来上がり
昨日のノンアル
咳が酷かったので大量の薬を飲んでたし
まだノンアルです
ダンナさんだったらビールで消毒する感じですけどね〜（笑）
今日も心穏やかな笑顔の一日で
ありますように…
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